19/3/15

Jueves: Qué cocino hoy? Wok de verduras

 El wok es un fiel elemento en la cocina, el famoso "tiro todo ahí dentro" y se hace solo...



Bien fácil, podemos hacerlo solo de verduras, para eso cortarlas en Juliana o cubos chicos, con un hilo de aceite de Oliva, o de camarones y verduras hasta con un poco de fideos, o con tras de carne, o pollo, o porque no, pescado. Las verduras pueden ser, Berenjenas, calabacines, cebolla, champiñones, hongos varios, ajíes colorados, amarillos o verdes, zanahorias, etc...

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