30/8/15

Parto en el agua

Me pidieron un artículo acerca de parir en el agua y la verdad es que pese a tener 3 hijos, es un tema en el que no me siento muy capaz de opinar, en realidad creo que tampoco podría hacerlo así tuviese 10 hijos...


 ¿Por qué? Simplemente porque pienso que cada mujer es diferente y que cada embarazo/nacimiento también lo es.
Para una madre cada nacimiento de su hijo no se parece al otro. Hace poco una amiga de un grupo al que pertenezco dio a luz de esta forma. Tuvo una hija por medio de una cesárea dudosa y no la paso nada bien así que, realmente deseaba tener a su segundo bebe de forma natural, sin calmantes y en el agua. Por suerte, para ella, así fue, todo salió bien y pudo recibirlo tal como lo deseaba. Pero mientras ella hacia su trabajo de parto nosotras nos debatíamos que era mejor, menos doloroso, menos complicado y eficiente. "A mi que me droguen" decía una para no sentir nada, "A mi que me resulte rápido" decía la otra, y así de a poco mientras nuestra amiga dilataba a su ritmo, sin presión y con paciencia, nosotras nos poníamos cada vez mas nerviosas... Junto con eso venían preguntas y mas preguntas.

¿Quién elige sufrir así? "¿Y quién te dice que esta sufriendo?" Pensaba la otra "¿Por qué demora?" "¿Y por qué apurarla?" Un sin fin de dudas e hipótesis que escapaban a la realidad y sobre todo a la experiencia de cada una. O mas bien sentimientos, porque en todo esto hay algo en juego muy importante lo que cada uno vivenció.

¿Cómo saber quién tiene la razón? Que método duele menos, es mas efectivo o resulta mejor...
Lo mas importante de todo esto es estar convencida de lo que se quiere y de lo que una esta dispuesta a soportar, elegir bien el médico que te haga sentir segura y sobre todo que te haga sentir una poderosa parturienta. Porque lo mas curioso es que en ese momento donde estas desnuda, frente a diferentes personas, dolorida, cansada, mas bien agotada, es donde mas valiente te sentirás y eso es lo que importa. No interesa como sea, de que forma, el saber que puedes hacerlo es algo que nadie te puede quitar. Y otra cosa importante no escuches a nadie solo los latidos del corazón que pronto tendrás en tus brazos.


Te dejamos algunos links que pueden ser de tu interés:




¿Has tenido una experiencia similar o te gustaría vivenciar algo así? Nos encantaría nos comentes!

28/8/15

TIPS: Cutículas secas? No mas!


Las cutículas secas arruinan un trabajo impecable de uñas pintadas y hacen una gran diferencia si estan bien hidratadas.

Porque no, hacerlo de noche, cuando no usamos tanto las manos y no vamos a mojarlas. Ponte con un isopo o algodón aceite de oliva o si tienes aceite de coco también funciona perfecto! Repítelo las veces que sea necesario!

31/3/15

Descubrimos a... Chatitas Express!

Un concepto totalmente diferente! Por qué? Porque vos las creas! Chatitas, slippers y botas bajas con taco chino o plataforma pueden ser obra y arte de tu imaginación! Que buena idea no?
Nos gustó mucho y nos termino de convencer cuando entramos a la página. Presenta muy bien el concepto, encontras un tutorial, todos los modelos diferenciados y fáciles de encontrar. La idea es muy tentadora. Podes mirar rápido sus modelos en su cuenta de Instagram: @chatitasexpress o meterse en su página y tentarte a armar tu propio zapatito!



26/3/15

Hoy stalkeamos a... Vero Mariani

Las fotos de Vero Mariani son un hallazgo de esos que te sentís contenta de descubrir. Cada día que pasa Instagram me atrapa más y más. Y cómo no! Si amo las fotos, amo compartirlas y amo que me muestren cosas que me ayuden a soñar despierta.
En el pequeño perfil de Vero, reza la descripción de su espacio.

"Busco, paseo, pregunto, como, me entusiasmo y comparto. La vida está buenísima" dice ella. Y no me caben dudas de que así es! No hay una sola foto que no este buenísima! Tienen color, buen enfoque, buena luz, su ojo capta justo el ángulo correcto y las cosas más lindas y llamativas que pueden haber! 
Desde un plato de comida, un postre,un tren nuevo por dentro, un negocio, zapatillas con mucha onda, no se le escapa nada! Porque además de publicar lindas fotos Vero tiene un blog (un súper blog) "Alma Singer" donde se encarga de contar historias fabulosas y transmitir artículos de lo mas variados, conservando su escencia y manteniendo -como dice ella- el motivo inicial por el cual empezó a bloguear. Los invito a seguirla por Instagram no se arrepentirán!

@veromarianipics





25/3/15

Miércoles: Qué cocino hoy? Helado de Nutella


A quién no le gusta la Nutella? Y el helado? Bueno preparense, porque esta receta no es apta para golosos...

Para hacer el helado de Nutella, en primer lugar comenzamos batiendo la crema, hasta que quede perfectamente montada. Luego la mezclamos con la nutella y la leche. Mezclamos muy bien y seguidamente añadimos la miel y el azúcar.
Batimos, con batidor eléctrico, hasta obtener una crema homogénea. Vertemos la mezcla en un recipiente con tapa y la llevamos al congelador.
Una vez que la crema este bastante fría, retiramos del congelador, batimos por unos minutos y la volvemos a llevar al congelador. Repetimos este procedimiento, cada cierto tiempo por unas dos horas, más o menos. El batir la crema cada tanto, hará que el helado quede mucho más suave y cremoso.








250 de Nutella
200 Ml de Crema de leche
200 Ml de Leche
30 grs de Miel
30 grs de Azúcar glacé







24/3/15

Martes: Qué cocino hoy? Arrollado de Tiramisú

No se me hubiese ocurrido hacer un Tiramisú de esta manera, hasta que lo probé... Queda increíble! A parte de ser original es riquísimo y es una forma diferente de presentar este clásico postre...


Vamos con los ingredientes?

9 Huevos
250 de Azúcar
150 de harina
Ralladura de 1 limón
1 Pizca de Sal
350 de Queso Mascarpone
250 ML de Café fuerte
1 cda de Licor

Y la preparación, mira que fácil!


Antes de comenzar con la receta del bizcocho que utilizaremos para preparar este Tiramisú, debemos precalentar el horno a 180 grados, con calor arriba y abajo; y forrar una bandeja para horno con papel de horno.
Para comenzar con la receta debemos, en primer lugar, separar las yemas de las claras de 6 huevos. Por un lado, batimos las claras con una pizca sal, hasta lograr el punto nieve. Por otro lado, batimos por 15 minutos, las yemas junto con 150 gramos de azúcar y la ralladura de un limón.
A continuación agregamos el harina a las yemas y con movimientos envolventes incorporamos las claras montadas. Luego, vertemos la mezcla sobre la bandeja de horno previamente forrada.
Llevamos a horno por unos 10 minutos. Retiramos el bizcocho del horno y lo colocamos sobre un paño o sobre papel para horno. Enrollamos y lo dejamos de esta manera hasta que esté completamente frío.
Mientras tanto, preparamos el relleno. Debemos separar las claras de las yemas de 3 huevos. Luego mezclamos las yemas con 100 gramos de azúcar, por varios minutos con batidor eléctrico. Luego, añadimos suavemente el queso mascarpone. Por otro lado, batimos las claras a punto de nieve y las agregamos, con movimientos envolventes a la preparación anterior.  Seguidamente, preparamos en un bol, una mezcla con el café y el licor.
Extendemos el bizcocho y lo humedecemos con la mezcla de café y licor. Rellenamos con la crema, dejando siempre unos centímetros de los bordes. Enrollamos con cuidado y colocamos sobre una bandeja. Llevamos a la heladera por unas tres horas mas o menos.
Al momento de servir, podemos espolvorearlo con cacao en polvo o cubrirlo con nata batida y espolvorear con cacao rallado.

Descubrimos... Huon

Un concepto nuevo y tan necesario en esta era de cuidar el planeta de que "de verdad" necesitamos hacer algo.
Huon presenta si línea de bolsos unisex muy prácticos y cómodos, donde "entra todo" y podemos llevar a todos lados.

Nos gusto mucho la forma de presentar su historia:


Los invitamos a seguirlos por Instagram: @Huon_veganbags y a que entren a su Facebook para no perderse los nuevos modelos de esta temporada!

Éstos son algunos de los tantos modelos:





23/3/15

Lunes: Qué cocino hoy? Panna Cota de Limón

Semana dedicada a los postres! Ya hicimos dieta toda la semana pasada... Qué opinan?

Panna Cota de Limón




500Ml de Crema
120grs de Azúcar
60Ml de jugo de limón
ralladura de 1 limón


Para comenzar debemos en primer lugar rallar un limón.
El siguiente paso, consiste en colocar en una cacerolita la crema líquida junto con el azúcar. Llevalo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente. Calentalo hasta que la mezcla hierva, luego baja el fuego y seguí cocinando por 3 minutos, aproximadamente.
Luego, retira la cacerolita del fuego, añadí el jugo de limón y la ralladura, mezcla todo y dejalo reposar durante unos minutos para que la Panna Cotta se enfríe.
Una vez que la mezcla se templó, pasalo por un colador para quitar la ralladura. Luego, colocalo en vasos individuales y ponlo en la heladera por unos 5 horas para que cuaje.
Luego al sacarlos desmoldarlos y servir.

20/3/15

Viernes: Qué cocino hoy? Omelette

El clásico, se hace en dos minutos no engorda y le ponemos "lo que hay en la heladera" para las que quieran hacerlo mas light, solo usen claras.


Lo ideal es batir los huevos para que se aireen y suba mas, las combinaciones pueden ser varias...

-Champignones y queso

-Jamón, queso y tomate

-Espinaca picada fina, pavo, tomate y queso

- Choclo, queso y jamón

- Espárragos, tomate y queso





19/3/15

Jueves: Qué cocino hoy? Wok de verduras

 El wok es un fiel elemento en la cocina, el famoso "tiro todo ahí dentro" y se hace solo...



Bien fácil, podemos hacerlo solo de verduras, para eso cortarlas en Juliana o cubos chicos, con un hilo de aceite de Oliva, o de camarones y verduras hasta con un poco de fideos, o con tras de carne, o pollo, o porque no, pescado. Las verduras pueden ser, Berenjenas, calabacines, cebolla, champiñones, hongos varios, ajíes colorados, amarillos o verdes, zanahorias, etc...